Makrill

Makrill är nog inte lika vanligt i USA som i Sverige, för igår kväll åt jag rökt makrill för första gången sedan jag flyttade hit. It was fantastic! Mina barndoms somrar flashade förbi framför ögonen och jag kände lukt av utegrill och nyklippt gräs. Efter maten satt jag med ett fånigt leende som varade i flera timmar.