Mini-intervju

Ulrika Bengtsson, 39, som äger restaurangen Ulrika's i New York, berättar att från och med tisdag finner vi semlor på menyn.

Hur länge kommer ni servera semlor hos Ulrika's ?
- Fram till den 1:a mars.

Vad är amerikanernas reaktion på denna svenska tradition?
- Väldigt blandad reaktion... speciellt när den serveras med varm mjölk. De flesta som kommer till Ulrika´s föredrar utan.

Vad föredrar du själv?
- Med varm mjölk